TYKKE OG SAFTIGE LØRDAGSPANNEKAKER

God morgen fine deg! 

Processed with VSCO with a5 preset

Hva er vel bedre enn en deilig helgefrokost med de du er glad i? Hos oss spiser vi frokost sammen lørdag og søndag og det er så koselig når alle er med 🙂 Som regel går det i den mer tradisjonelle frokostvarianten – brød, pålegg og egg, men noen ganger lager vi til noe ekstra digg. I dag fikk Ulrik bestemme lørdagsfrokosten – tjukke pannekaker med bacon. En herlig og god start på helgen 😉 

Processed with VSCO with a5 preset

Du trenger♥

Til ca 4 personer 

50g smeltet smør 

2 1/2dl melk 

2 egg 

3dl sammalt speltmel (vi bytter gjerne ut 1dl med fiberfin)

2ts bakepulver

1/2ts salt 

1ss sukrin:1

Processed with VSCO with a5 preset

Slik gjør du♥

Smelt smøret og tilsett melk. Så visper du i egg. Bland alt det tørre i en bolle og hell i væsken mens du rører jevnt. La pannekakenrøren stå å svelle i ca 10-15 minutter før du steker dem. Dette er viktig for å få den riktige konsistensen. Stek pannekaker på medium varme og server med bacon, fibersirup gold/ lønnesirup eller syltetøy. 

Processed with VSCO with a5 preset

I dag er det meldt opp mot 30 grader så nå må vi nesten komme oss ut i sommersola 🙂 Ha en helt fantastisk fin dag og helg!

Maria♥

#oppskrift #pannekaker #sunt #matblogg #mat #sukkerfri #helg #lørdag

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg